2025-05-02 08:56来源:本站
马萨诸塞州坎顿(Canton)北方间谍(Northern Spy)的糕点师玛丽莎·罗西(Marissa Rossi)认为,她制作的节日饼干中的秘密配料是宝贵的回忆。
她最近领导了一个节日饼干装饰班,并与读者和观众分享了一些她最喜欢的食谱。
成份:
3/4杯室温黄油
一杯糖
2个室温鸡蛋
1茶匙香草精(或你选择的调味料);杏仁、柠檬等)
2杯半普通面粉
1茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
步骤:
将烤箱预热到华氏350度。
把黄油和糖搅匀。过多的奶油会导致冷却那就是传播。过多的黄油和糖会变得淡黄色和蓬松。
一次加一个鸡蛋。
添加提取。
在0时加入所有干料然后低速搅拌,直到完全混合。
盖上盖子,冷藏至少一个小时。
o冷却后,把面团擀成圆形大约1/2英寸厚。
别再唠叨了取出,放在烤盘上。*废面团可以卷一次*
在350华氏度的温度下烘烤大约7分钟。烤箱时间可能因你的烤箱而异。
放凉后再装饰。
成份:
3个蛋白
1英镑nfectioners糖
1茶匙香草
步骤:
把蛋清打起泡沫。
加入所有的糖,用小火搅拌,直到糖完全混合。
将搅拌器调至高位,搅拌至变硬并有光泽。
颜色和口味如您所愿。
如果你想要更流畅的糖霜,你可以一次加1-2滴水,直到你想要的糖霜实现了一致性。*皇家糖霜干得快,确保所有未使用的糖霜都被覆盖*
储存在冰箱里大约3-4天。*最好使用凝胶食用色素。液体食用色素会使糖衣变薄