西班牙的Disfrutar餐厅被《50 Best》评为世界顶级餐厅_体育

　　本周四，颇具影响力的50家最佳餐厅排行榜出炉，巴塞罗那餐厅Disfrutar荣登榜首。今年，西班牙和拉美餐厅占据了主导地位。

　　Disfrutar(在西班牙语中意为“享受”)于2014年12月开业，毗邻加泰罗尼亚市中心的尼诺特市场。

　　由英国《餐厅》杂志运营的50 Best将其描述为“技术深远、思想新颖、口味创新”。

　　这家餐厅由三名厨师经营，他们都在西班牙罗斯著名的El Bulli餐厅接受过培训。这家餐厅曾五次荣登50佳餐厅的榜首，其中包括2002年的第一次。

　　 Disfrutar is described as havin<em></em>g 'far-reaching technique, original thinking and ground-breaking flavours'.

　　西班牙餐馆Asador Etxebarri也名列第二，这家餐馆位于巴斯克小镇Atxondo。

　　第三名是巴黎的Table de Bruno Verjus餐厅，是法国首都最贵的餐厅之一。

　　他们在拉斯维加斯的颁奖典礼上领奖。

　　50佳榜单于2002年推出，并迅速成为法国著名的米其林指南的国际替代品。

　　该奖项共有来自全球27个地区的1000多名投票者，其中包括厨师、美食作家和“游历广泛的美食家”。

　　Disfrutar和Table de Bruno Verjus也都获得了米其林最高的三星评级，而Asador Etxebarri则获得了一颗。

　　西班牙和拉丁裔餐厅占据了今年的前十名，马德里的Diverxo餐厅排名第四，利马的Maido餐厅排名第五，墨西哥城的Quintonil餐厅排名第七，布宜诺斯艾利斯的Don Julio牛排餐厅排名第十。(法新社

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