乔治城:在享用了榴莲之后，感到极度的饱腹感和“热”感是很正常的。

　　这时，一些榴莲卖家会拿出盐瓶，因为他们的顾客往往会要求喝榴莲壳里的盐水，这是一种治疗极端榴莲暴食的古老方法。

　　槟榔屿人和游客狼吞虎咽地吃着这种多刺水果的蛋奶冻状果肉，他们求助于各种古老的传统疗法来“降温”身体。喝盐水是一种古老的“平衡”方法。

　　60岁的Ang Hock Leng从1979年开始卖榴莲，他说很多顾客在吃饱了榴莲后会要求加盐。

　　“我总是随身带着一瓶盐，因为很多人觉得吃了榴莲后，盐有助于缓解喉咙痛。我给顾客免费提供瓶装水，但很多人总是想要盐。老一辈的人甚至会吃榴莲皮。

　　他在他的摊位上说:“许多人说它有冷却的特性，可以帮助中和‘油腻’的水果。”

　　Ang观察到，性别方面没有差异;男人和女人都喜欢榴莲。

　　但是有些人只想要一种特定的变体，而另一些人则想要不同变体的混合。

　　35岁的伊斯梅尔·哈希姆·扎卡里亚(Ismail Hasim Zakaria)在巴利克岛(Balik Pulau)经营一个摊位，他承认越来越多的男人想要尽情享用榴莲。

　　他说:“团体是以家庭的形式来的，但那些‘tapau’(带走的)通常是男性。”

　　但现代医学表明，这不是一个好主意。

　　全科医生拿督帕姆吉特·辛格博士说，榴莲是纤维、维生素和矿物质等营养物质的重要来源，此外还含有抗氧化剂。

　　“它确实是一种低热量的食物，但吃太多可能会导致喉咙痛、口腔溃疡和便秘。你需要喝大量的水，如果一个人喝大量的水，它会加剧糖尿病患者的血糖水平，”他说。帕姆吉特博士不建议在吃完榴莲之后喝盐水。

　　“最好多喝白开水，”他说。

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