随着独自生活的人越来越多，加上封锁使家人无法团聚，韩国只有五分之一的家庭自己制作泡菜。
据韩国农水食品流通公社对3028户家庭进行的调查显示，2021年自己制作泡菜的家庭仅为22.6%，比2017年的56.2%大幅下降。
在封锁期间，这一比例从2019年的41.7%下降到2020年的23.6%，这一比例惊人地下降。
表示自己买泡菜的比例迅速飙升，从2017年的10.5%上升到2021年的33.1%，其中20.1%表示是家人送的，14.5%是朋友或亲戚送的。
即使在老年人中，也只有36.4%的人自己做泡菜，但这一比例是20多岁人群的3倍。
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