可持续农业对于建立一个有弹性的粮食系统非常重要，使农民能够生产更有营养、更容易为不断增长的人口获得的粮食，同时保护环境。

　　实现这一目标的关键是与包括教育机构在内的各利益攸关方合作。

　　UTAR希望在年轻一代中培养更多的人才，他们能够为创建更可持续的粮食系统做出贡献，大学还认为有必要让包括农民在内的利益相关者参与决策过程、研究和创新设计，以更容易地采用可持续农业实践。

　　除此之外，这些合作还有助于农业领导人扩大资源和技术创新，以确保更成功地过渡和实施可持续农业。

　　归根结底，确保粮食和营养安全的责任是所有人共同承担的。基于这种理解，UTAR和Hami Ecofarms Sdn Bhd在可持续甜瓜种植项目上进行了富有成效的合作，该项目位于UTAR Kampar校区的农业园区温室。

　　理学院院长林塔克博士说：“温室一直是学生探索和研究的地方，让他们更了解环境可持续发展和保育的重要性。”

　　“甜瓜种植项目是教育方面的延伸。除了提供理论知识和基础知识外，该项目还为学生提供了一个学习行业实际实践的机会，特别是可持续农业。“这包括了解实践有机和可持续农业的农民所面临的挑战，以及在更现实的环境和实践方法中克服这些挑战的实际解决方案。”

　　他补充说：“此外，我们也希望与更广泛的观众分享可持续农业的吸引力，特别是对年轻一代。

　　“曝光和意识对于培养更多管理可持续农场的人力资源是必要的，因此可持续做法可以持续许多代，从而确保可持续性继续被优先考虑。”

　　哈密生态农场有限公司创始人吴志财说：“可持续发展对未来很重要。哈密生态农场就是建立在这样的基础上，我们的业务有三个最重要的方面——有机农业、可持续性和优质农产品。

　　“我们希望能够与更广泛的社区分享这一原则，而这个合作项目给了我们这个机会。我们很高兴能够分享甜瓜种植方面的知识。”

　　奥补充说：“我相信有机农业是最可持续的农业，因为我们可以从我们的环境中获取材料，并重新利用和回收一些物品。

　　“这个项目的原因也是为了教育学生更多关于甜瓜种植的知识，所以我们希望，通过这个项目，我们可以教学生关于可持续甜瓜种植的知识。”

　　该项目由农业和食品科学部主任Ali Yassoralipour博士领导，在哈密生态农场的指导下，他们共同研究评估和维护有利于植物和水果最佳生长的有利条件。

　　为坚持可持续性，在土壤养分管理中使用有机肥料和堆肥，以实现最佳土壤健康。

　　该团队还应用了综合虫害管理（IPM），即温室采用双层网来防止昆虫和其他害虫。

　　该团队还重新利用了重型塑料篮子来种植。这次合作的重要意义在于，它使教职员工和学生从种植材料的准备到收获，都有了可持续种植甜瓜的第一手经验。

　　目前，温室里的甜瓜农场占地120平方米，种植了四种甜瓜，分别是朝日、相模、水木和茜。

　　三名农学理学学士（荣誉）学生，分别是Ellina Saad、Vernon Chu Yen Han和Vanesa vrindda Lawrence，参与了这项由大学本科生研究计划（URS）资助的研究项目。他们与哈密生态农场的工作人员一起修剪，检查甜瓜的叶子是否有疾病或昆虫的迹象，检查土壤湿度，除草和人工授粉。

　　学生们表示，该项目为他们提供了管理农场的见解，以及可持续农业的好处。

　　他们也对真实的工作环境有了更好的了解，因为他们对水果商业化和创业有了更深入的了解。

　　咨询网址：www.utar.edu.my，电话：05-468 8888（金帕校区），03-9086 0288（双溪龙校区）。